Für Studierende & Fachkräfte im medizinischen Bereich
Vom akademischen Wissen zum klinischen Verständnis und zur Anwendung
Ein spezialisiertes Bildungsprogramm für Studierende und Fachkräfte im medizinischen Bereich, das wissenschaftliches Wissen, klinisches Denken und praxisnahe Lernanwendungen in klinischer Ernährung, Ernährungspsychologie und Essstörungen miteinander verbindet.
Kursgebühr
15.000 EGP
Vorgesehene Dauer
12 Wochen
Fachmodule
10 Module
Der Kurs zielt darauf ab, das wissenschaftliche Wissen und die analytischen Fähigkeiten von Fachkräften im medizinischen Bereich weiterzuentwickeln: durch das Studium der Grundlagen der klinischen Ernährung und ihres Zusammenhangs mit verschiedenen Erkrankungen, durch das Verständnis, wie der Ernährungszustand beurteilt und Laborwerte interpretiert werden, und durch die Verknüpfung von theoretischem Wissen mit klinischen Fällen.
Im Mittelpunkt steht evidenzbasiertes wissenschaftliches Denken (Evidence-Based Practice) – nicht das bloße Auswendiglernen von Ernährungsplänen oder das Berechnen von Kalorien.
Was bietet der Kurs?
Strukturierte wissenschaftliche Inhalte, die mit den Grundlagen beginnen und schrittweise zu klinischen Themen führen.
Erläuterung des Zusammenhangs zwischen Ernährung und verschiedenen Erkrankungen.
Anwendungsbeispiele und die Besprechung von Lehrfällen.
Ausbau der wissenschaftlichen Recherchekompetenz und der Fähigkeit, Studien zu lesen.
Stärkung des analytischen Denkens und des Verständnisses für die Rolle der Ernährung in einer integrierten Gesundheitsversorgung.
Dozierende
Dr. Diaa Eldeen
Dr. Esraa Moussa
Dr. Marina Bebawy
Dr. Evronia Mossad
Zielgruppe
Der Kurs richtet sich an Berufstätige und Studierende in medizinischen und gesundheitlichen Fachbereichen, die ihr Wissen über klinische Ernährung erweitern und ihr Verständnis für den Zusammenhang zwischen Ernährung und Erkrankungen vertiefen möchten — jeweils im Rahmen der eigenen Qualifikation und beruflichen Zuständigkeit.
Lehrmethode
Wissenschaftliche Vorlesungen, interaktive Diskussionen, Lehrfälle sowie Anwendungsübungen zur Ernährungsbeurteilung und zum Lesen wissenschaftlicher Studien. Termine und Teilnahmeformat werden vor Beginn des jeweiligen Kursdurchgangs festgelegt.
COURSE CURRICULUM
Die Fachmodule
01Monat 1Grundlagen der Ernährung, Ernährungsbeurteilung und Laboruntersuchungen.
01Modul 01
Grundlagen der klinischen Ernährung
Fundamentals of Clinical Nutrition
Einführung in die klinische Ernährungswissenschaft.
Makro- und Mikronährstoffe.
Verdauung, Resorption und Stoffwechsel.
Berechnung des Energie- und Proteinbedarfs.
Energiebilanz und Körperzusammensetzung verstehen.
02Modul 02
Umfassende Ernährungsbeurteilung
Nutritional Assessment
Erhebung der Kranken- und Ernährungsanamnese.
Anthropometrische Messungen und Analyse der Körperzusammensetzung.
Beurteilung des Ernährungszustands und des Mangelernährungsrisikos.
Ermittlung des Nährstoffbedarfs entsprechend dem Gesundheitszustand.
Einführung in klinisch eingesetzte Instrumente zur Ernährungsbeurteilung.
03Modul 03
Laboruntersuchungen und ihr Bezug zur Ernährung
Laboratory Investigations
Blutbild und Anämie-Marker.
Leber- und Nierenfunktionswerte.
Blutzuckerwerte und Insulinresistenz.
Blutfette, Vitamine und Mineralstoffe.
Verknüpfung von Laborbefunden mit der Ernährungsbeurteilung – unter Berücksichtigung der Aussagegrenzen jedes einzelnen Laborwerts.
02Monat 2Chronische Erkrankungen, fortgeschrittene klinische Ernährung und Sporternährung.
04Modul 04
Klinische Ernährung bei chronischen Erkrankungen
Nutrition in Chronic Diseases
Adipositas, Untergewicht und Gewichtsstörungen.
Diabetes und Insulinresistenz.
Bluthochdruck und Herzerkrankungen.
Erkrankungen des Verdauungstrakts und Low FODMAP.
Leber- und Nierenerkrankungen.
Polyzystisches Ovarialsyndrom (PCOS) und Stoffwechselstörungen.
05Modul 05
Einführung in die klinische Ernährung bei komplexen Fällen
Advanced Clinical Nutrition
Ernährung bei Tumorerkrankungen.
Ernährung in der Intensivmedizin.
Überblick über enterale und parenterale Ernährung (EN & PN).
Mangelernährung bei Patientinnen und Patienten im Krankenhaus.
Einführung in die prä- und postoperative Ernährung.
Die Bedeutung der Zusammenarbeit im Behandlungsteam.
06Modul 06
Sporternährung und Körperzusammensetzung
Sports Nutrition & Body Composition
Fettabbau bei Erhalt der Muskelmasse verstehen.
Nährstoffbedarf bei körperlicher Aktivität.
Verteilung von Protein, Kohlenhydraten und Fetten.
Grundlagen der Ernährung vor und nach dem Training.
Wissenschaftliche Einführung in Nahrungsergänzungsmittel und die Bewertung der Evidenz dazu.
03Monat 3Erstellung von Ernährungsplänen, evidenzbasierte Ernährung, Ernährungspsychologie und Essstörungen.
07Modul 07
Praktische Anwendung: Ernährungspläne
Practical Diet Planning
Die Grundprinzipien der Gestaltung von Ernährungsplänen verstehen.
Berechnung von Kalorien- und Nährstoffbedarf.
Lebensmittelalternativen und Mahlzeitenverteilung.
Besprechung unterschiedlicher klinischer Fälle.
Beurteilung des Ansprechens auf Ernährungsmaßnahmen und Grundsätze der Verlaufskontrolle.
Häufige Fehler bei der Erstellung von Ernährungsplänen erkennen.
08Modul 08
Evidenzbasierte Ernährung
Evidence-Based Nutrition
Wie man wissenschaftliche Studien liest.
Medizinische Leitlinien und Empfehlungen verstehen.
Wissenschaftliche Erkenntnisse von Ernährungsmythen unterscheiden.
Die Stärke wissenschaftlicher Evidenz bewerten.
Berufsethik und die Grenzen der beruflichen Zuständigkeit.
09Modul 09
Ernährungspsychologie
Psycho-Nutrition
Der Zusammenhang zwischen Essverhalten, Emotionen, psychischem Stress und Körperbild.
Die Rolle der Ernährungsfachkraft im multidisziplinären Team – und wann eine Überweisung an Fachleute für psychische Gesundheit erforderlich ist.
Kompetenzen für eine unterstützende, nicht stigmatisierende Kommunikation – ohne Psychotherapie außerhalb des eigenen Kompetenzbereichs auszuüben.
10Modul 10
Essstörungen
Eating Disorders
Einführung in Essstörungen, Warnzeichen und gesundheitliche Risiken.
Die Rolle von Ernährungsbeurteilung und Ernährungsunterstützung in Zusammenarbeit mit Ärztinnen und Ärzten sowie Fachleuten für psychische Gesundheit.
Die Grenzen der Rolle der Ernährungsfachkraft sowie die Bedeutung von Überweisung und multidisziplinärer Zusammenarbeit.
ENROLLMENT
Studiendetails & Anmeldung
Kursgebühr15.000 Ägyptische Pfund
Vorgeschlagener Ratenplan
5.000 EGPBei der Buchung
5.000 EGPZu Beginn des zweiten Monats
5.000 EGPZu Beginn des dritten Monats
Die endgültigen Buchungs- und Zahlungsbedingungen werden vor der Anmeldung bestätigt.
Leitfaden zum umfassenden FachfortbildungsprogrammAnmeldung offen
Praxiskurs Psychische Gesundheit und zeitgemäße Beratung
Professional Psychology Course
Ein professionelles Trainingsprogramm, durchgeführt von ausgewählten klinischen Psychologinnen und Psychologen sowie leitenden Fachkräften der klinischen Psychologie.
Das Programm auf einen Blick
Gebühr
8.000 EGP (inklusive Lehrmaterial und klinischer Praxisworkshops)
Zahlungsweise
Einmalzahlung oder bequeme Ratenzahlung in gleichen, zinsfreien Monatsraten
Anbieter & fachliche Aufsicht
Ausgewählte Psychologinnen und Psychologen sowie leitende Fachkräfte für Psychotherapie und Beratung
Interaktive Live-Übertragung online via Zoom inklusive Aufzeichnungen sowie Präsenztraining in einer Praxis in Kairo
Einführung & Vision des Programms
Dieses Programm wurde entwickelt, um eine hochwertige, praxisorientierte Fortbildung zu bieten, die die Teilnehmenden vom theoretisch-akademischen Rahmen zur unmittelbaren beruflichen Praxis im Bereich psychische Gesundheit und beratende Unterstützung führt. Im Mittelpunkt steht die Vermittlung evidenzbasierter diagnostischer und therapeutischer Instrumente – unter Anleitung ausgewählter klinischer Psychologinnen und Psychologen mit langjähriger Praxiserfahrung –, damit die Absolventinnen und Absolventen häufige psychische Störungen einschätzen und Interventions- und Beratungsstrategien kompetent sowie mit voller beruflicher und ethischer Sicherheit anwenden können.
Zielgruppen
Psychologinnen und Psychologen sowie Fachkräfte der Sozialen Arbeit, die ihre klinischen Kompetenzen vertiefen und praxistaugliche Instrumente für Diagnostik und Behandlung erwerben möchten.
Absolventinnen und Absolventen philosophischer Fakultäten (Fachrichtung Psychologie), erziehungswissenschaftlicher Fakultäten und Institute für Soziale Arbeit.
Familienberaterinnen und Familienberater, Life Coaches sowie Fachkräfte der unterstützenden Betreuung in gemeinnützigen und pädagogischen Einrichtungen.
Beschäftigte im Personalwesen und alle, die sich für betriebliche psychologische Unterstützungsprogramme und die Förderung des psychischen Wohlbefindens am Arbeitsplatz interessieren.
Alle, die ein fundiertes wissenschaftliches Verständnis der menschlichen Psyche erlangen und ihre Kompetenzen in Stressbewältigung, im Umgang mit Traumata und in psychischer Resilienz ausbauen möchten.
6 intensive Lehrmodule
Lehrplan und Fachmodule
01Modul 01
Einführung in die psychische Gesundheit, Persönlichkeitstheorien und Diagnostik
DSM-5-TR
Konzepte von Normalität und Abnormalität.
Klinische Diagnosekriterien nach dem Diagnostischen und Statistischen Manual Psychischer Störungen DSM-5-TR.
Die psychodynamische Struktur der Persönlichkeit und unbewusste Abwehrmechanismen verstehen.
02Modul 02
Klinische Exploration, Interviewführung und psychologische Fallkonzeption
Case History · MSE
Die Kunst, das diagnostische Erstgespräch zu führen, und Kompetenzen des aktiven klinischen Zuhörens.
Erstellung der Fallanamnese (Case History) und Erhebung des psychischen Befunds (MSE).
Aufbau einer wirksamen therapeutischen Allianz.
03Modul 03
Anwendungen der kognitiven Verhaltenstherapie bei Angst- und affektiven Störungen
CBT
Das kognitiv-behaviorale Modell nach Beck.
Techniken zur Erfassung automatischer Gedanken und kognitiver Verzerrungen sowie zur kognitiven Umstrukturierung.
Behandlungspläne bei Trennungsangst, generalisierter Angststörung (GAD), Panikstörung und Depression.
04Modul 04
Psychisches Trauma, Verlust und Aufbau psychischer Resilienz
Trauma & Resilience
Das Konzept der Posttraumatischen Belastungsstörung (PTSD) und komplexer Traumata.
Mechanismen der Frühintervention und Psychologische Erste Hilfe (PFA).
Umgang mit Verlust und komplizierter Trauer sowie Techniken zur Stärkung der psychischen Resilienz.
05Modul 05
Psychologische Familien- und Paarberatung und Konfliktlösung
Family & Couples Counseling
Dynamiken in Paar- und Familienbeziehungen.
Bindungsstile und ihr Einfluss auf die Stabilität der Beziehung sowie Strategien zur Deeskalation von Konflikten.
Psychologische Unterstützung für Paare vor und in der Ehe.
06Modul 06
Berufsethik, Fallstudien und gemeinsame klinische Supervision
Ethics · Supervision
Der Ethikkodex für Psychologinnen und Psychologen sowie der Schutz von Vertraulichkeit und Privatsphäre.
Vorstellung und Analyse klinischer Fälle – live und als Aufzeichnung.
Rollenspiel-Workshops und praktische Anwendung unter Supervision, mit individuellem Feedback und Feedback in der Gruppe.
Ihre Vorteile & Kursunterlagen
Gedruckte und digitale Kursunterlagen mit Leitfäden für Beratungssitzungen und standardisierten psychologischen Skalen zur direkten Anwendung.
Direkte Supervisions- und Anleitungssitzungen (Supervision) zur Besprechung von Fällen, mit denen die Teilnehmenden praktisch arbeiten.
Vollständige Aufzeichnungen aller Vorlesungen in Full HD, mit fortlaufendem Zugriff auf die Materialien über die Teilnehmendenplattform.
Aufnahme in eine geschlossene berufliche Alumni-Community für kontinuierlichen fachlichen Austausch, Stellenangebote und Therapieüberweisungen.
Gebühren & Zahlungsmöglichkeiten
Gesamtkosten des Kurses8.000 Ägyptische Pfund — inklusive aller Gebühren und Leistungen
Einmalzahlung
Zahlung des vollen Betrags – mit einer zusätzlichen kostenlosen klinischen Einzelsupervision als Vorteil.
Bequeme Ratenzahlung
Anzahlung von 2.000 EGP bei der Buchung + 3 aufeinanderfolgende Monatsraten zu je 2.000 EGP (ganz ohne Zinsen).
Anmeldung & Kontakt
Um einen Platz zu buchen und zu bestätigen, füllen Sie das Online-Anmeldeformular aus und leisten die Reservierungsanzahlung. Die Zahl der Plätze ist begrenzt, um ein Höchstmaß an Betreuung und praktischer klinischer Supervision zu gewährleisten.
Zahlungswege für die Anzahlung
Vodafone Cash
InstaPay
Direkte Banküberweisung
Demnächst
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